Xарактеристики:
Мощность наполнения в зависимости от подающего элемента до 2500 кг/ч
Давление наполнения макс. 40 бар
Вес порции 5-60.000г, установка в шагах 0, 1г или 1г
Скорость порционирования до
Xарактеристики:
• Каркас из нержавеющей стали.
• Мощность двигателей (все из нержавеющей стали):
Приводной двигатель (IP66): 0,37 кВт.
Двигатель Скиннера (IP66): 0,55 кВт
Двигатель блока обвалки (IP66):
Термокамера — оборудование для термической обработки (термообработки) колбасных изделий, изделий из мяса, птицы, рыбы и сыров. Основные процессы: сушка, обжарка, варка, копчение,
Устройство cбора печени Marel PLH-20 RS
Подходит для обработки бройлеров, кур-несушек и цесарок
Минимум технического обслуживания, длительная безотказная работа
Система потрошения Marel NUOVA 24
Самая эффективная в мире система потрошения
Тщательное и профессиональное удаление кишечника
Полностью автоматизированный или ручной
Xарактеристики:
Подключение: 220-240 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 14 А,
Объем воронки: 40 л.
Вакуумный насос 16 м3/ч
Мощность: 4,25 кВт,
Размеры: 1350 мм х 700 мм х 1800 мм.
Вес 290 кг
С коробкой с деталями.
Куттер Seydelmann K90AC8 с эжектором предназначен для производства колбасного фарша всех видов. Основанием машины служит прочная, жесткая чугунная станина с консолью для опоры
Xарактеристики:
Подключение: 3х400 В, 50 Гц,
Мощность: 16 кВт
Иглы: 108 шт. по 3 мм
Вид транспортировки: шаговый транспортер,
ширина: 420 мм, выдвижение: 50/100 мм, максимальная высота продукта: 140
Xарактеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 27/54
Средняя производительность: 1500 кг/ч
Количество тактов работы рамы в минуту 56
Высота поднятия иголок: 200 мм
Ширина корыта 430 мм
Размеры:
Куттер K+G Wetter 200
Куттер K+G Wetter идеально подходит для производства всех видов колбас. А благодаря продуманной конструкции режущей камеры, а также форме ножей
Xарактеристики:
Количество иголок для шприцев, шт 17
Средняя производительность: 1000 кг/ч
Количество тактов работы рамы: 56 тактов/мин
Высота поднятия иголок: 150 мм
Ширина корыта 290 мм
Размеры
Волчок мясорубка K+G Wetter MW 130
Угловой волчок обеспечивает максимальную производительность даже в условиях непрерывной эксплуатации и достигает максимального уровня
Xарактеристики:
Емкость бункера: 500 л
включая: система загрузки для 200 литровых тележек
включая: система выгрузки: ёмкость с наклонной функцией
Напряжение: 400 В / 50 Гц / 3 фазы / 26 А
Мощность:
Мясокостный сепаратор Вaader 608
Сепаратор Вaader 608 предназначен для отделения мясного сырья от нежелательных компонентов, таких как хрящи, жилы, кожа и кости. Данный
Куттер вакумный ZKZB-200 и роторный шприц ZKG 4500.Оборудование полностью в целостном но нерабочем состоянии. Оборудование требует капитального ремонта.Все вместе 1 млн.руб
Xарактеристики:
Габаритные размеры: 1850 мм х 1340 мм х 2040 мм.
Вес: 1,660 кг;
Вакуумный насос Busch, тип: KB 0040 D IZ0, производительность: 40 м? в час
Потребляемая мощность: 400 В, 50 Гц,
Мощность:
Xарактеристики:
Скорость набивки – 3 000 кг/ч
Давление набивки - 35/50 бар
Интегрированная вакуумная система (насос Busch 16м3/ч, 2020 г.в.)
Скорость порционирования:
размер порций 25 гр - 450 порций/мин,
Xарактеристики:
Мощность: 43 кВт
Подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 86 А,
объём: 120 литров,
размеры: 2200 мм х 2450 мм х 2400 мм.
Производство: Германия
Год выпуска: 2009
В комплекте распределительный
Линия набивки сосисок Handtmann 125-01
Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 с функциями перекрутки и резки отличается устройством перекрутки с револьверной головкой и
Xарактеристики:
ширина ленты из нержавеющей стали: 630 мм,
матрица: (6x) 60 мм x 100 мм,
габаритные размеры : 2900 мм х 1250 мм х 2300 мм.
Включает 3 поддона с различными запасными частями и формами,
Вакуумный шприц Handtmann VF630 с клипсатором Poly-Clip FCA 160
Комплект оборудования, предназначенный для производства колбасы, состоящий из вакуумного шприца Handtmann
Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с порционером GMD 99-2
Линия, состоящая из вакуумного шприца Handtmann VF 628 с подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса и устройства
Xарактеристики
Модель: RM 325
Размеры: 380 х 230 х 185 см
Источник питания: 380 V, 50 Hz, 235 A
Мощность: 118 кВт
Емкость: 325 л
Материал чаши: Нержавеющая сталь, кислотостойкая
Материал резака: Нержавеющая
Xарактеристики:
· Регулируемая скорость ленты для сопряжения с линейкой Formatic
· Регулируемая по высоте верхняя лента для различной толщины продукта диаметром до 50 мм.
· Конструкция из нержавеющей стали
Блокорезка Magurit 555 режет замороженные до -25С, твердые и вязкие продукты с точностью до миллиметра на полоски или кубики с четкими гранями. Кроме того, эта блокорезка
Xарактеристики:
Производительность: до 14000 кг/ч
Подключение 400 В, 50 Гц, 16 А
Мощность 47 кВт
Основной материал - нержавеющая кислотоупорная сталь.
Диаметр диска 200 мм
Система подачи на шнек
Xарактеристики:
Волчок мясорубка/измельчитель Meissner SP200/2
Габаритные размеры (Д/Ш/В) 1460х1400х1650 мм
Подключение 380 В
Мощность 31/40 кВт
Основной материал - нержавеющая кислотоупорная сталь